Séminaire & réception
Vos évènements sur-mesure •
Idéalement situé à 30 minutes de Bordeaux, le Château Haut-Bailly offre un lieu unique et prestigieux pour créer vos événements, qu’il s’agisse de rassemblements privés ou professionnels.
Séminaire
De 6 à 140 personnes
Nos offres s’adaptent à la taille, au rythme et aux exigences de chaque groupe, selon le format et le style d’événement souhaité : comité de direction, ateliers de travail ou conférence. Plusieurs salles entièrement modulables et équipées sont à votre disposition. Profitez également de la magie des lieux lors d’un déjeuner.
Café d’accueil, rafraîchissements et déjeuner (entrée, plat, dessert et service d’un millésime du Grand Cru Classé de la propriété).
tarif Journée + déjeuner : 145€
option Visite de la propriété : 20€
Pour vos réunions d’affaires ou vos comités de direction, nous pouvons vous proposer des offres sur-mesure incluant l’hébergement et le dîner au château.
Réceptions

Les réceptions à Haut-Bailly sont l’occasion de découvrir le travail et la précision « Haute-Couture » qui participent à la création d’un Grand Cru, dans un cadre exceptionnel.
Grandes Réceptions
De 20 à 130 personnes
Baignée de lumière et ouverte sur les vignes centenaires, la salle de réception du Cellarium offre un cadre exceptionnel pour accueillir déjeuners et dîners assis. Chaque événement étant orchestré avec la même exigence que nos tables les plus confidentielles, le soin apporté aux détails et l’harmonie des lieux séduiront les invités.
Accueil et visite de la propriété. Cocktail apéritif au champagne accompagné de pièces salées.
Menu : entrée, plat, fromages, dessert et boissons chaudes.
Accompagné de 3 vins : un millésime de Haut-Bailly•II, le second vin de la propriété et deux millésimes du Grand Cru Classé Château Haut-Bailly
Cocktails
De 20 à 130 personnes
Dans la salle de réception du Cellarium ou sa Vinothèque, les cocktails se déploient dans une atmosphère à la fois élégante et décontractée, où l’art de recevoir s’exprime avec la précision et la discrétion caractéristiques de Haut-Bailly. Aux beaux jours, les cocktails se prolongent volontiers dans les jardins du Château au plus près des vignes.
Accueil et visite de la propriété. Cocktail déjeunatoire ou dinatoire, en intérieur ou extérieur, avec service au plateau de 20 pièces cocktail par invité.
Sélection de 3 vins : Champagne, un millésime du second vin de la propriété, Haut-Bailly•II et un millésime du Grand Cru Classé Château Haut-Bailly.
CONTACT
À votre écoute
L’équipe du Château Haut-Bailly se réjouit de vous accueillir et se tient à votre disposition pour vous faire vivre une expérience inoubliable.